Zoznam éčok a ich škodlivosť

Zoznam prídavných látok v potravinách, potravinových aditív, ľudovo nazývaných "éčka".

Éčka a ich škodlivosť

Éčka podľa kategórie:

Zoznam prídavných látok v potravinách, potravinových aditív, ľudovo nazývaných "éčka". Zobraziť len nebezpečné éčka.

Kód názov éčka škodlivosť alergén živočíšne
E100 Kurkumín bezpečné Nie Nie
E1000 Kyselina cholová bezpečné Nie Nie
E1001 Bromelaín bezpečné Nie Nie
E101 Riboflavín bezpečné Nie Nie
E101a Riboflavín-5-fosfát bezpečné Nie Nie
E102 Tartrazín nebezpečné Ano Nie
E103 Chryosin bezpečné Nie Nie
E104 Chinolinová žlť nebezpečné Ano Nie
E105 Žlť bezpečné Nie Nie
E106 Riboflavín-5-fosforečnan sodný bezpečné Nie Nie
E107 Žlť 7G nebezpečné Ano Nie
E110 Žlť SY nebezpečné Ano Nie
E1100 Amyláza pravdepodobne škodlivé Nie Ano
E1102 Glukozooxidáza bezpečné Nie Nie
E1103 Invertáza bezpečné Nie Nie
E1104 Lipázy bezpečné Nie Ano
E1105 Lyzozým bezpečné Nie Ano
E111 Žlť SY nebezpečné Ano Nie
E120 Košenila (karmín) nebezpečné Ano Ano
E1200 Polydextróza bezpečné Nie Nie
E1201 Polyvinylpyrolidón pravdepodobne škodlivé Nie Nie
E1202 Polyvinylpolypyrolidón pravdepodobne škodlivé Nie Nie
E1204 Pullulán bezpečné Nie Nie
E121 Citrónová červeň 2 nebezpečné Ano Nie
E122 Azorubin nebezpečné Ano Nie
E123 Amarant nebezpečné Ano Nie
E124 Ponceau 4R nebezpečné Ano Nie
E126 Ponceau 6R nebezpečné Ano Nie
E127 Erythrosin nebezpečné Ano Nie
E128 Červeň 2G nebezpečné Ano Nie
E129 Červeň Allura AC nebezpečné Ano Nie
E130 Indanthrene blue RS bezpečné Nie Nie
E131 Patentná modrá V nebezpečné Ano Nie
E132 Indigotin nebezpečné Ano Nie
E133 Žiarivá modrá nebezpečné Ano Nie
E140 Chlorofyly a chlorofyliny bezpečné Nie Nie
E142 Zeleň S pravdepodobne škodlivé Ano Nie
E1503 Ricínový olej bezpečné Nie Nie
E155 Hnedá HT nebezpečné Ano Nie
E160a Karotény bezpečné Nie Nie
E210 Kyselina benzoová nebezpečné Ano Nie
E220 Oxid siričitý nebezpečné Ano Nie
E221 Siričitan sodný nebezpečné Ano Nie
E222 Hydrogénsiričitan sodný nebezpečné Ano Nie
E223 Disiričitan sodný nebezpečné Ano Nie
E224 Disiričitan draselný nebezpečné Ano Nie
E225 Siričitan draselný nebezpečné Ano Nie
E226 Siričitan vápenatý nebezpečné Ano Nie
E227 Hydrogénsiričitan vápenatý nebezpečné Ano Nie
E228 Hydrogénsiričitan draselný nebezpečné Ano Nie
E230 Bifenyl nebezpečné Ano Nie
E232 Ortofenylfenol sodný nebezpečné Ano Nie
E239 Hexamethyléntetraamín nebezpečné Ano Nie
E240 Formaldehyd nebezpečné Nie Nie
E249 Dusitan draselný nebezpečné Ano Nie
E250 Dusitan sodný nebezpečné Ano Nie
E260 Kyselina octová bezpečné Nie Nie
E270 Kyselina mliečna bezpečné Nie Nie
E284 Kyselina bóritá nebezpečné Nie Nie
E285 Tetraboritan sodný nebezpečné Nie Nie
E300 Kyselina L-askorbová bezpečné Nie Nie
E306 Extrakt s vysokým obsahom tokoferolov bezpečné Ano Nie
E312 Dodecylgallát nebezpečné Ano Nie
E319 Terciálny (terciárny) butylhydrochinon (TBHQ) nebezpečné Ano Nie
E322 Lecitíny bezpečné Nie Nie
E330 Kyselina citrónová bezpečné Nie Nie
E406 Agar bezpečné Nie Nie
E414 Arabská guma pravdepodobne škodlivé Ano Nie
E487 Sodium laurylsulfát sodný (SLS) pravdepodobne škodlivé Ano Nie
E500 Uhličitany sodné bezpečné Nie Nie
E551 Oxid kremičitý bezpečné Nie Nie
E576 Glukonan sodný bezpečné Nie Nie
E620 Kyselina L- glutamová nebezpečné Ano Nie
E621 Glutaman sodný nebezpečné Ano Nie
E622 Glutaman draselný nebezpečné Ano Nie
E623 Glutaman vápenatý nebezpečné Ano Nie
E624 Glutaman amónny nebezpečné Ano Nie
E625 Glutaman horečnatý nebezpečné Ano Nie
E900 Dimetylpolysiloxán bezpečné Nie Nie
E901 Včelí vosk bezpečné Ano Nie
E921 L-cystín nebezpečné Nie Nie
E924a Bromičnan draselný nebezpečné Nie Nie
E924b Bromičnan vápenatý nebezpečné Nie Nie
E925 Chlór nebezpečné Nie Nie
E938 Argón bezpečné Nie Nie
E939 Hélium nebezpečné Nie Nie
E940 Dichlórdifluórmetán nebezpečné Nie Nie
E941 Dusík bezpečné Nie Nie
E951 Aspartam nebezpečné Nie Nie
E952 Cyklamáty nebezpečné Nie Nie
E954 Sacharín nebezpečné Ano Nie
E960 Stévia bezpečné Nie Nie
E999 Extrakt kvilajovej kôry bezpečné Nie Nie
na začiatok stránky
Sledujte nás   FACEBOOK   X (twitter)
 
S