E925, Chlór
Plyn slúžiaci ako konzervant, stabilizátor, oxidačný a dezinfekčný prostriedok. Škodlivosť, živočíšny pôvod, alergén.
Škodlivosť: nebezpečné
Živočíšneho pôvodu: Nie
Alergén: Nie
Popis a účinky E925, Chlór
Chlór je žltozelený plyn, ktorý sa nachádza v zemskej kôre
a má štipľavý, dusivý zápach. Je to konzervant, stabilizátor, oxidačný prvok,
látka upravujíca pH, dezinfekčný prostriedok a pod. Chlór je toxický plyn, ktorý narušuje a dráždi dýchací systém. Nachádza sa ako v podzemnej vode, tak aj v čističkách odpadových vôd. Vyrába sa elektrochemicky elektrolýzou.
Používa sa pri spracovaní rýb, ovocia a zeleniny, pri čistení pitnej vody, ako bielidlo do múk a škrobov, v dezinfekciách, umývacích prostriedkoch, farbách, plastoch atď. Predlžuje trvanlivosť čerstvo natrhaného ovocia a zeleniny.
Chlór (E925) je toxický a dráždivý pri styku s pokožkou a pri vdychnutí. V pitnej vode a v potravinách vytvára zlúčeniny (toluen, xylen a styren), ktoré sú spájané s rakovinotvornými účinkami. V roku 1987 bola zverejnená štúdia spájajúca vznik nádorov močového mechúra u ľudí, ktorí pili povrchovú vodu obsahujúcu chlór viac ako 40 rokov. V SR je použitie chlóru ako prídavnej látky zakázané, povolený je iba pri čistsní pitnej vody.
E925, Chlór je zaradené v kategorií stabilizátory.Ďalšie éčka v tejto kategórií sú: E1202, E1204, E925, E406
Môžu byť "éčka" (potravinové aditíva) naozaj nebezpečné ?

Prírodná lekárnička: Ako si pomôcť pri chrípke, prechladnutí a COVIDe-19

Prírodná alternatíva pre zdravie: Prečo siahnuť po medicinálnych hubách?

Homeopatiká, Schüsslerove soli a prírodné prostriedky na angínu, zápal mandlí a bolesti hrdla

Jar je ideálnym obdobím pre zdravé chudnutie

Najčítanejšie články
Plesňové a kvasinkové infekcieĽanovo-proteínová liečebná diéta
Delená strava
Stravovanie podľa krvných skupín
Detoxikačné kúry proti parazitom v tele
Detoxikácia čreva
Psychosomatika - výpoveď duše telom
Chia semienka
Aké oleje používať
Zoznamy
Zoznam potravinových prísad "éčok"Zoznam nebezpečných "éčok"
Zoznam alternatívnych terapií