E487, Sodium laurylsulfát sodný (SLS)
Zvlhčovacia prísada a emulgátor. Škodlivosť, živočíšny pôvod, alergén.
Škodlivosť: pravdepodobne škodlivé
Živočíšneho pôvodu: Nie
Alergén: Ano
Popis a účinky E487, Sodium laurylsulfát sodný (SLS)
Sodium laurylsulfát sodný (SLS) je biely prášok, ktorý sa vyrába umelo a používa sa ako zvlhčovacia prísada a emulgátor. Uľahčuje šľahanie váječných bielkov, používa sa ako penotvorná látka vo vaječných bielkoch, znižuje povrchové napätie v niektorých nápojoch v prášku a ovocných džusoch. V domácnosti nachádza laurylsulfát sodný (SLS) uplatnenie ako lacný a účinný čistiaci prostriedok (vyskytuje se napr. v mydlách), ale pridáva sa aj do ďalších prípravkov každodennej potreby, napríklad do vlasových šampónov alebo zubných pást.
Látka je vo väčšom množstve považována za slabý alergen dráždiaci pokožku.
E487, Sodium laurylsulfát sodný (SLS) je zaradené v kategorií emulgátory.Ďalšie éčka v tejto kategórií sú: E414, E487
Môžu byť "éčka" (potravinové aditíva) naozaj nebezpečné ?

Jar je ideálnym obdobím pre zdravé chudnutie

Prírodné probiotiká a 7 druhov jedla pre zdravé črevá

Netradičné a chutné recepty na jesenné zaváranie

Aké kanabisové oleje sú dostupné na Slovensku?

Najčítanejšie články
Plesňové a kvasinkové infekcieĽanovo-proteínová liečebná diéta
Delená strava
Stravovanie podľa krvných skupín
Detoxikačné kúry proti parazitom v tele
Detoxikácia čreva
Psychosomatika - výpoveď duše telom
Chia semienka
Aké oleje používať
Zoznamy
Zoznam potravinových prísad "éčok"Zoznam nebezpečných "éčok"
Zoznam alternatívnych terapií