E1200, Polydextróza
Stabilizátor, zahusťovacia látka, zvlhčujúca látka a plnidlo. Škodlivosť, živočíšny pôvod, alergén.
Škodlivosť: bezpečné
Živočíšneho pôvodu: Nie
Alergén: Nie
Popis a účinky E1200, Polydextróza
Polydextróza sa používa ako stabilizátor, ako zahusťujúca prídavná látka, zvlhčujúca látka alebo ako plnidlo pri výrobe nízkokalorických jedál, cukroviniek, pekárenských výrobkov, žuvačiek, droždia a pod. Používa sa aj pri výrobe pleťových krémov. Vzniká ako reakcia glukózy, sorbitolu a kyseliny citrónovej. V malom množstve nemá žiadne nežiaduce účinky, vo vačšom množstve môže spôsobovať u citlivých osôb hnačky.
E1200, Polydextróza je zaradené v kategorií modifikované škroby a zahusťovadlá.
Ďalšie éčka v tejto kategórií sú: E1200, E1201
Môžu byť "éčka" (potravinové aditíva) naozaj nebezpečné ?

Prírodná lekárnička: Ako si pomôcť pri chrípke, prechladnutí a COVIDe-19

PR článok
Prírodná alternatíva pre zdravie: Prečo siahnuť po medicinálnych hubách?

Homeopatiká, Schüsslerove soli a prírodné prostriedky na angínu, zápal mandlí a bolesti hrdla

PR článok
Jar je ideálnym obdobím pre zdravé chudnutie

Anketa, aký je Váš názor
Čoho najviac škodí | |
---|---|
Celkový počet hlasov: 4910 | |
Veľa soli | 20% |
Veľa cukru | 66% |
Veľa mäsa | 14% |
Najčítanejšie články
Plesňové a kvasinkové infekcieĽanovo-proteínová liečebná diéta
Delená strava
Stravovanie podľa krvných skupín
Detoxikačné kúry proti parazitom v tele
Detoxikácia čreva
Psychosomatika - výpoveď duše telom
Chia semienka
Aké oleje používať
Zoznamy
Zoznam potravinových prísad "éčok"Zoznam nebezpečných "éčok"
Zoznam alternatívnych terapií